رعایت اصل تعادل، تناسب و تنوع در رژیم غذایی از اصول اصلی یک رژیم غذایی سالم است.
پیروی از یک رژیم غذایی سالم در ماه مبارک رمضان می‌تواند متضمن سلامتی افراد باشد و باعث پیشگیری از بروز بسیاری از بیماری‌های مزمن شود.
در این مطلب نکاتی برای داشتن یک رژیم غذایی سالم در ماه مبارک رمضان آورده ایم:
۱. هرگز وعده سحری را فراموش نکنید. گرسنگی طولانی می‌تواند در صورت رعایت نکردن اصول تغذیه صحیح در وعده سحر و افطار و یا حذف یکی از وعده‌ها به ویژه وعده سحری، موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن شود و احتمال ابتلاء به بیماری کووید ١٩ را افزایش دهد.
۲. از انواع میوه به جای آب میوه استفاده کنید.
۳. از مصرف نوشیدنی‌های صنعتی که حاوی قند بالا و فاقد فیبر هستند بپرهیزید.
۴. افطار خود را با خرما آغاز کنید.
۵. از نوشیدن چای، قهوه و کولا که حاوی کافئین و مضر است، بپرهیزید.
۶. دریافت غذا‌های سرخ شده، پرادویه و نمک، چرب و فرآوری شده را کاهش دهید.
۷. غذای خود را از افطار تا سحر به سه وعده سبک تقسیم کنید.
۸. آب به اندازه کافی بنوشید و از نوشیدن آب سرد و یخ به ویژه در هنگام افطار جددا خودداری کنید.
۹. سالاد‌های سبزرنگ، آب زیادی برای بدن فراهم می‌کند.
۱۰. از سوپ‌ها در وعده غذایی سحر و افطار استفاده کنید و در سوپ خود از جو، هویج، گوجه فرنگی، کدو حلوایی، تره، جعفری، اسفناج، گشنیز، بروکلی، پیاز، انواع جوانه‌ها و تکه‌های مرغ استفاده کنید.
۱۱. در وعده سحر از میوه‌های فضل میتوانید استفاده کنید.
۱۲. از نان‌های سبوس دار و انواع جوانه‌ها در وعده‌های غذایی خود استفاده کنید.
۱۳. مصرف انواع مختلف میوه‌ها و گروه سبزی‌های رنگارنگ و با رنگ‌های متفاوت می‌تواند سیستم ایمنی بدن را ارتقا دهد.
۱۴. از گروه شیر و لبنیات طبیعی در فاصله افطار تا سحر استفاده کنید.
۱۵. استفاده از حبوبات و آجیل‌ها می‌تواند در تقویت سیستم ایمنی نقش داشته باشد.
۱۶. از خورشت‌های سبز مانند خورشت قورمه، کرفس، کنگر و … استفاده کنید. مصرف این خورشت‌ها می‌تواند باعث پیشگیری از بروز یبوست در طول روز شود.
۱۷. تأمین پروتئین مورد نیاز بدن از طریق منابعی مانند گوشت گوسفندی و تخم مرغ که حاوی مواد معدنی نظیر آهن و روی و برخی انواع ویتامین‌ها هستند می‌تواند در تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از کم خونی و ضعف موثر باشد؛ از خوردن گوشت گاو، گوساله پرهیز کنید.
۱۸. از پرخوری و درهم خوری بپرهیزید.
۱۹. غذا را خوب بجوید؛ بین هر دو قاشق غذا، قاشق را کنار بگذارید و مواد غذایی را بین ۱۶ تا ۴۰ بار بجوید. از مصرف آب در بین غذا بپرهیزید.
۲۰. از مصرف آب قبل از غذا، در بین غذا و تا یک ساعت بعد از غذا بپرهیزید.
گفتنی است موارد توصیه شده، توصیه‌هایی کلی هستند و افراد مبتلا به بیماری‌های کلیوی، قلبی-عروقی، فشار خون، دیابت، نقرس، انواع سرطان‌ها و … رژیم غذایی خاص خود را دارند؛ برای دریافت راهنما‌های رژیم غذایی میتوانید از اپلیکیشن تاک استفاده و یا به متخصصین تغذیه مراجعه کنید.
تسنیم
