خوزستان - مدیر کل استاندارد خوزستان از کشف و توقیف ۱۲ تن نمک غیر استاندارد مجعول به علامت استاندارد در استان خبر داد.
کارشناس مسئول تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین با اشاره به راهکارهای کاهش مصرف نمک و شکر گفت: ذائقهسازی در کودکان و جایگزین کردن طعمدهندههای سنتی به جای طعمدهندههای صنعتی از جمله راههایی است که میتواند مصرف نمک و شکر را کاهش دهد.
یک کارشناس تغذیه کمبود ید در بدن را عامل مهمی در کمکاری تیروئید، گواتر، اختلال عملکرد ذهنی و افزایش استعداد به آسیبهای ناشی از تشعشع هستهای دانست و گفت: در حال حاضر کمبود ید در کشور به خاطر اقداماتی که صورت گرفته کنترل شده است.
ایران ناکام در حل بحران آب… زنگهای خطر به صدا درآمده اما بیتوجه تر از این شدهایم که گوش شنوایی برای شنیدن زنگهای خطر داشته باشیم. تصور بر این است که حل بحران آب در ایران بهراحتی آبخوردن است اما زهی خیال باطل. خیلی بعید ندانید که تا چندی دیگر به آینه عبرت کتابهای تاریخ دنیا تبدیل شویم.
فاجعه به صورتی است که اگر بخواهیم آب پشت سد را در خلیج فارس تخلیه کنیم اکوسیستم، آن ناحیه را بر هم میزنیم و اگر بخواهیم در سایت تبخیر قرار دهیم به گفته برخیها عواقب خاص خود را دارد. همچنین اگر بخواهیم این وضعیت را به همین صورت باقی بگذاریم، روز به روز سرعت انحلال نمک در آب افزایش مییابد.