گروه اقتصادی: از ابتدای امسال، گوشت مرغ در بازار نوسانات عجیب‌وغریبی را تجربه کرده است از قیمت ۱۰ هزار تومان در فروردین تا قیمت ۳۶ و ۴۰ هزار تومان در آبان و تمام این نوسانات را مرغداران معلول یک موضوع می‌دانستند و آن این که دولت در تأمین نهاده دامی موردنیاز کوتاهی می‌کند. اما امروز که بنا بر اذعان معاون امور دام جهاد کشاورزی، دولت ۱۰۰ درصد نهاده دامی را برای مرغداران تأمین می‌کند قیمت مرغ حتی مصوبه ستاد تنظیم بازار یعنی ۲۰ هزارو ۴۰۰ تومان را هم رعایت نمی‌کند و گران‌تر به فروش می‌رسد. خراسان رضوی، از ابتدای امسال به دلیل شیوع ویروس کرونا و پیشی گرفتن عرضه بر مصرف در بازار مرغ، قیمت هر کیلو مرغ برای مصرف‌کننده به ۱۰ هزار تومان هم رسید و دولت برای حمایت از مرغدار اقدام به خرید مرغ باقیمت ۱۲ هزارو ۸۰۰ تومان کرد، اما دیری نپایید که در تیرماه قیمت مرغ به حدود ۱۸ هزار تومان در بازار مشهد رسید و مرغداران دلیل اصلی آن را نبود نهاده دامی بیان می‌کردند و جوجه ریزی را توجیه‌پذیر نمی‌دانستند، تحت همین شرایط بود که دولت قیمت مرغ را در شهریور ۱۵ هزارو ۵۰۰ تومان تعیین کرد، اما بازار بازهم از این قیمت تبعیت نکرد. در گزارش ۳۰ مهرماه روزنامه خراسان رضوی با عنوان “مرغ و تخم‌مرغ با ارز نیمایی چند؟ ” به این موضوع پرداختیم و انجمن صنفی تولیدکنندگان مرغ گوشتی استان درباره قیمت هر کیلو مرغ زنده اعلام کرد؛ درصورتی‌که دولت ۱۰۰ درصد نهاده دامی را با ارز ۴۲۰۰ تومانی تأمین کند قیمت تمام‌شده هر کیلو مرغ زنده در مرغداری ۱۲ هزارو ۳۰۰ تومان خواهد بود و چنان چه دولت ۵۰ درصد نهاده را تأمین کند قیمت هر کیلو مرغ زنده به ۱۴ هزارو ۹۵۰ تومان خواهد رسید. علاوه بر این درصورتی‌که دولت ارز ۴۲۰۰ تومانی را از نهاده موردنیاز مرغدار حذف کند قیمت هر کیلو مرغ زنده در مرغداری به ۱۹ هزارو ۵۵۰ تومان خواهد رسید.
معاون امور دام استان نیز ضمن تایید قیمت‌های اعلام‌شده، قیمت هر کیلو گوشت مرغ درصورتی‌که دولت تمام نهاده را با ارز ۴۲۰۰ تومانی تأمین کند ۱۴ هزار تومان و برای مصرف‌کننده ۱۵ هزارو ۵۰۰ تومان اعلام کرد. جعفری همچنین قیمت هر کیلو گوشت مرغ را در شرایط فعلی و در صورت تأمین ۵۰ درصد نهاده از سوی دولت ۲۰ هزار تومان اعلام کرد. این متولی امور دام استان قیمت هر کیلو گوشت مرغ را درصورتی‌که دولت ارز ۴۲۰۰ تومانی را از تأمین نهاده دامی موردنیاز مرغدار حذف کند بین ۲۵ تا ۲۷ هزار تومان یعنی افزایش حدود ۸۰ درصدی نسبت به قیمت ۱۴ هزار تومان بیان کرد. بااین‌حال ما در مهرماه شاهد کاهش جوجه ریزی بودیم و نتیجه این کاهش جوجه ریزی سر به فلک کشیدن قیمت گوشت مرغ در آبان بود که در فاصله یک روز قیمت این محصول ۱۰ هزار تومان گران‌تر شد و به ۳۶ هزار تومان رسید و متولیان دلیل آن را کاهش جوجه ریزی دانستند و اعلام کردند تا دو هفته بعد این قیمت کاهش پیدا خواهد کرد که این اتفاق رخ داد و قیمت گوشت مرغ طی ۱۰ روز به ۲۶ هزار تومان کاهش پیدا کرد.
مرغدار نهاده را در بازار آزاد می‌فروشد
معاون اقتصادی و جانشین استاندار در جلسه روز گذشته ستاد تنظیم بازار استان ضمن انتقاد از عملکرد مرغداران اظهار کرد: از مرغدار یا دامدار قابل‌پذیرش نیست که نهاده وارداتی با ارز ۴۲۰۰ تومانی را دریافت کند و به‌جای مصرف آن برای پرورش دام و طیور، آن را گران‌تر از قیمت اصلی‌اش در بازار بفروشد. روابط عمومی استانداری، رسولیان در نشست کارگروه تنظیم بازار استان از مدیران دستگاه‌های اجرایی متولی بازار مرغ خواست، نشستی با صاحبان واحد‌های مرغدار در خراسان رضوی برگزار و تولیدکنندگان را راجع به مبانی قیمت‌گذاری گوشت مرغ توجیه کنند. وی با اظهار نگرانی برای عرضه خارج از شبکه نهاده دامی در استان ادامه داد: از مرغدار یا دامدار قابل‌پذیرش نیست که نهاده وارداتی با ارز ۴۲۰۰ تومانی را دریافت کند و به‌جای مصرف آن برای پرورش دام و طیور، آن را گران‌تر از قیمت اصلی‌اش در بازار بفروشد. رسولیان از مدیران تعزیرات حکومتی و سازمان جهاد کشاورزی استان خواست گزارش دقیقی از نحوه تأمین و عرضه نهاده و برخورد‌های نظارتی با آن‌ها تهیه کنند و در نشست بعدی کارگروه تنظیم بازار خراسان رضوی ارائه دهند. وی گفت: وضعیت قیمت‌ها در آذرماه نسبت به ماه قبل از آن در گروه‌های مختلف کالایی بهبودیافته به‌طوری‌که قیمت هفت‌قلم کالا در گروه مواد غذایی، چهار قلم کالا در گروه نهاده‌ها و پنج قلم کالا در گروه آهن‌آلات کاهش‌یافته است. در این میان قیمت گوشت گوساله و شکر در استان بیشتر از قیمت میانگین آن در کشور است که باید بررسی بیشتری در این زمینه انجام شود.
۱۰۰ درصد نهاده دامی در آبان به مرغدار داده شد
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی نیز در این نشست گفت: از مجموع ۶۷۰ هزار تن نهاده دامی که از ابتدای امسال تا ۲۱ آذرماه در خراسان رضوی تأمین‌شده، ۴۳.۹ درصد از نیاز دامی خراسان رضوی را برآورده کرده، اما از ابتدای آبان نیاز واحد‌های طیور به نهاده دامی به‌صورت ۱۰۰ درصد تأمین‌شده است. مجید جعفری افزود: طی هشت‌ماه امسال ۲۵ هزار و ۴۱۱ مورد پایش از واحد‌های پرورش دام و طیور خراسان رضوی که نهاده دامی تحویل می‌گیرند انجام‌شده است که منجر به کشف ۶۸۲ مغایرت با میزان نهاده تحویلی، ۲۷ مورد تأخیر در تحویل بار نهاده، ۲۱۶ مورد تحویل ندادن نهاده و ۱۷۱ مورد کسری در بازار نهاده دامی شده است. اورانی رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی نیز در این نشست با تأکید بر عرضه عمده گوشت مرغ در کشتارگاه و توزیع آن توسط سازمان صنعت، معدن و تجارت در بازار گفت: برخی افراد نهاده‌های دامی تولید داخل کشور را خریداری و در بازار به قیمت به نسبت بالایی عرضه می‌کنند. وی با اشاره به وجود هزار و ۶۵۰ واحد مرغداری در خراسان رضوی افزود: اگر روند کاهشی جوجه ریزی در استان ادامه داشته باشد دو ماه دیگر میزان گوشت مرغ در بازار کاهش خواهد یافت. غفوری مقدم معاون بازرگانی و توسعه تجارت سازمان صمت استان نیز در این نشست گفت: در ابتدای تشدید نظارت‌ها بر توزیع گوشت مرغ در بازار استان، کشتار مرغ کاهش یافت و به ۱۰۰ هزار قطعه در شبانه‌روز رسید. بعد از الزام سازمان جهاد کشاورزی به عرضه گوشت مرغ باقیمت مصوب ۲۰۴ هزار ریال، کشتار مرغ افزایش یافت و به ۲۴۵ هزار قطعه در شبانه‌روز رسید و به همان نسبت قیمت گوشت مرغ در استان کاهش یافت. بااین‌حال باید توجه داشت تا پیش از این مرغدار، دلیل گرانی مرغ را نبود نهاده دامی می‌دانست و امروز که مردم در حال خرید و مصرف گوشت مرغی هستند که جوجه ریزی آن در آبان انجام‌شده و بنا بر اذعان معاون پشتیبانی امور دام ۱۰۰ درصد نهاده در آبان ماه به مرغدار داده‌شده است بازهم قیمت مرغ بالاتر از قیمت مصوب در بازار عرضه می‌شود.
۳۰مهرماه معاون پشتیبانی امور دام قیمت هر کیلو مرغ با ۱۰۰ درصد نهاده دامی را برای مصرف‌کننده ۱۵ هزارو ۵۰۰ تومان اعلام کرده بود پس چرا امروز که مرغدار ۱۰۰ درصد نهاده دامی را دریافت می‌کند قیمت مرغ به حتی حدود این قیمت کاهش پیدا نکرده است؟ رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان در گفتگو با خراسان رضوی قیمت هر کیلو مرغ را با تأمین ۱۰۰ درصدی نهاده دامی از سوی دولت، درِ مرغداری ۱۴ هزارو ۴۰۰ تومان می‌داند و می‌گوید: بر اساس قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار قیمت مرغ برای مصرف‌کننده با تأمین ۱۰۰ درصدی نهاده دامی از سوی دولت ۲۰ هزارو ۴۰۰ تومان است. اورانی می‌گوید: مرغدار معتقد است که نهاده ۷۰ درصد قیمت مرغ را تعیین می‌کند و دولت ۳۰ درصد دیگر تغییر‌ها مانند هزینه کارگر، واکسن و امثال آن را که گران شده، در نظر نگرفته است. اما وی درباره قیمت‌های اعلام‌شده از سوی معاونش درباره قیمت ۱۵ هزارو ۵۰۰ تومانی گوشت مرغ برای مصرف‌کننده در صورت تأمین ۱۰۰ درصدی نهاده دامی از سوی دولت بیان می‌کند: بنده این قیمت را قبول ندارم و هزینه‌های تولید برای مرغدار زیاد شده است ونمی توانیم به مرغدار فشار بیاوریم که به رغم متضرر شدن جوجه ریزی کند. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان معتقد است که ستاد تنظیم بازار کشور قیمت ۲۰ هزارو ۴۰۰ تومان برای هر کیلو مرغ را با در نظر گرفتن شرایط تأمین نهاده دامی به‌صورت ۱۰۰ درصد از سوی دولت تعیین کرده است. درحالی‌که دربند دو مصوبه ستاد تنظیم بازار آمده است “قیمت مرغ زنده درِ کشتارگاه ۱۴ هزارو ۱۰۰ تومان (با احتساب تمام هزینه‌های ناشی از کمبود نهاده، آزادسازی ارز واکسن و …) تعیین گردید”. درواقع مصوبه ستاد تنظیم بازار به صراحت اعلام کرده است که قیمت تعیین‌شده برای گوشت مرغ زنده با در نظر گرفتن کسری نهاده دامی تعیین‌شده است که درآن دوره بنا بر اذعان رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان دولت کمتر از ۵۰ درصد نهاده دامی موردنیاز را تأمین می‌کرد؛ لذا جای سؤال دارد امروز که دولت ۱۰۰ درصد نهاده دامی را تأمین کرده قیمت مرغ هیچ تفاوتی با شرایط تأمین ۴۰ درصدی نهاده دامی نکرده است و به رغم هزینه‌های سنگین دولت برای تأمین ارز ۴۲۰۰ تومانی برای تهیه نهاده دامی چرا بازهم قیمت مرغ همچنان حدود ۲۶ هزار تومان است؟
