بر اساس گزارش رویترز، عادات خرید نیز در حال تغییر است. به عنوان مثال، حجم فروش سبزی تازه بیش از ۶ درصد و گوشت تازه بیش از هفت درصد در ماه اگوست کاهش یافت، در حالی که فروش تنقلات و آب نبات تقریباً چهار درصد افزایش یافت. این دادهها بر گرایش به سمت غذاهای فرآوریشده تاکید میکند و پرچمهای قرمز را برای حامیان سلامت عمومی بالا میبرد.
محققان اظهار کردند: شواهد زیادی وجود دارد که رژیمهای غذایی نامناسب فاقد میوه و سبزی عواقب جدی برای سلامتی دارد. ما همچنین میدانیم که غذاهای ارزانقیمت فرآوری شده بیشترین احتمال چاقی را دارند.
بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی در ماه مه، بریتانیا در حال حاضر نزدیک به خط مقدم اپیدمی چاقی در سراسر اروپاست که تقریبا ۶۰ درصد از بزرگسالان اضافه وزن دارند و یا چاق هستند که خطر مرگ زودرس و بیماریهای جدی را افزایش میدهد.