وی ادامه داد: میزان کشت گندم امسال در اراضی کشاورزی استان فارس در مقایسه با پارسال حدود ۲ درصد افزایش پیدا کرده است که به دلیل افزایش هماهنگی با کارشناسان هواشناسی و حضور آنها در جلسات برنامه ریزی و اطلاع رسانی موارد مطرح شده به کشاورزان بوده است.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان فارس شاخصه اصلی تفاوت در روند کشت و برداشت گندم را در سطح برداشت دانست و افزود: پارسال حدود ۹۰ هزار هکتار از اراضی کشت شده گندم این استان به مرحله برداشت نرسید، اما امسال بیش از ۹۹ درصد زراعت آبی و دیم گندم این استان به دلیل بارش‌های خوب به مرحله برداشت رسیده است.
وی اضافه کرد: در حال حاضر برداشت گندم در شهرستان‌های جنوبی این استان از جمله لار، لامرد، مهر، خنج، گراش، فراشبند، زرین دشت، قیرو کارزین، رستم، ممسنی، کازرون، فیروزآباد و سروستان تقریبا مرحله پایان رسیده است.
دهقان بیان کرد: در شهرستان‌های جنوبی این استان که برداشت گندم رو به پایان است بین ۲۰ تا ۸۰ درصد در هر یک از این شهرستان‌ها برداشت گندم در سال زراعی جاری در مقایسه با سال قبل افزایش داشته است.
وی در ادامه شهرستان‌های مرکزی فارس را عمده مناطق تولید گندم در این استان عنوان کرد و گفت: در شهرستان‌های مرکزی استان از جمله مرودشت، زرقان، شیراز، خرامه، کوار، استهبان و سپیدان در حال حاضر برداشت گندم ادامه دارد و حوالی دهم تیرماه جاری زمان اوج برداشت در مناطق مرکزی استان است.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان فارس پیش بینی کرد: شهرستان‌های مرکزی استان فارس مراکز عمده تولید گندم در فارس بشمار می‌رود و امسال حدود ۳۵۰ میلیون مترمکعب آب از سد درودزن برای بهرمندی مزارع این شهرستان‌ها رهاسازی شده که در ۱۵ سال گذشته بی سابقه بوده است.
افزایش هزار درصدی تولید گندم خرامه
او با اشاره به رهاسازی آب سد درودزن، افزایش قابل توجه تولید گندم امسال در این استان را پیش بینی کرد و گفت: انتظار افزایش هزار درصدی تولید گندم در شهرستان خرامه در سال جاری با تولید ۱۲۰ هزار تن گندم می‌رود که امسال در شهرستان زرقان نیز حدود ۱۰۰ درصد و مرودشت نیز حدود ۵۰ درصد افزایش تولید گندم خواهند داشت.
وی عنوان کرد: پیش بینی می‌شود که امسال حدود یک میلیون و ۴۰۰ هزار تن گندم در مزارع استان فارس تولید شود که حدود یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن آن نیز با خرید تضمینی در اختیار دولت قرار گیرد.
دهقان با بیان اینکه تا امروز یکم تیرماه ۹۹ حدود ۴۹ درصد از گندم این استان برداشت شده است، افزود: ۶۴۰ هزار تن گندم تاکنون در سال زراعی جاری در این استان تولید شده که ۵۳۰ هزار تن آن بصورت تضمینی مازاد بر مصرف از کشاورزان خریداری شده است.
او عنوان کرد: طبق آخرین گزارش‌های اداره غله این استان حدود ۸۰ درصد بهای گندم خریداری شده به ازای هر کیلوگرم مبلغ دو هزار و ۵۰۰ تومان به کشاورزان پرداخت شده است.
وی با بیان اینکه برداشت گندم از ۲۰ فروردین ۹۹ آغاز شده، عنوان کرد: اگر گندم تولیدی این استان وارد چرخه واسطه گری نشود انتظار است که از امروز تا پایان تیرماه امسال بیش از میزان خریداری شده تا امروز، گندم از کشاورزان این استان خریداری و در انبار‌ها ذخیره سازی شود.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان فارس افزود: حدود نیمی از گندم این استان در شهرستان‌های معتدل خطه مرکزی فارس کشت می‌شود.
وی برداشت گندم این استان را در سال زراعی گذشته حدود یک میلیون و ۱۰۰ هزار تن دانست و گفت: سال گذشته کشاورزان این استان رغبتی به تحویل این محصول استراتژیک به دولت نداشتند و به همین دلیل میزان کل گندم بصورت خرید تضمینی حدود ۶۷۰ هزار تن و قریب به ۵۵ درصد مجموع محصول تولید شده بود.
ارتباط نرخ خرید تضمینی گندم با عملکرد
دهقان با بیان اینکه اگر ارزش واقعی نرخ گندم در خرید تضمیی لحاظ نشود، کشاورزان رغبتی به فروش آن بصورت تضمینی ندارند، افزود: نرخ تضمینی با عملکرد محصول در مزرعه ارتباط تنگاتنگی دارد و هرچه قیمت خرید تضمینی معقول‌تر باشد کشاورز مدیریت درست و عملکرد بالاتری خواهد داشت و اگر رویه برخلاف آن باشد کشاورز رغبتی به مدیریت مزرعه ندارد و به همین دلیل عملکرد‌ها نیز کاهش خواهد یافت.
افزایش فروش گندم به دولت از ۵۵ درصد به ۸۳ درصد
وی استقبال کشاورزان از خرید تضمینی را در سال زراعی جاری خوب توصیف کرد و اظهار داشت: از ابتدای برداشت گندم تاکنون ۸۳ درصد گندم تولید شده این استان تحویل دولت شده است که این رقم در سال گذشته ۵۵ درصد کل محصول تولید شده بود.
دهقان گفت: پیش بینی می‌شود که در سال زراعی جاری به نسبت سال گذشته رشد حدود ۱۰۰ درصد افزایش خرید تضمینی در استان فارس محقق شود.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان فارس عنوان کرد: با توجه به تورم ماه‌های اخیر، قیمت کنونی خرید تضمینی گندم مورد قبول کشاورزان نیست و نرخ کنونی در حد ارزش واقعی محصول نیست هرچند که این رقم بهتر از نرخ تعیین شده سال قبل است.
وی افزود: سیاست گذاران کشور باید برای حوزه کشاورزی برنامه ریزی جامعی تدوین کنند تا بتوان از این حوزه سطح تولیدات داخلی کشور و استان فارس را ارتقا داد.
