رضا فرجام مدیر بازرسی و نظارت اتاق اصناف اهواز گفت: با موارد زیادی مواجه می‌شویم که واحد صنفی فاکتوری در مقابل دریافت مرغ از توزیع کننده دریافت نکرده است، ارائه ندادن فاکتور خرید و قیمت مرغ نشان می‌دهد که دلالان با قیمت‌هایی غیرمتعارف مرغ را در بازار توزیع می‌کنند و همین موضوع می‌تواند در بازار ایجاد اختلال کند.
او با بیان اینکه یکی از راه‌های مقابله با مشکل کمبود مرغ در بازار رصد و بازرسی هر چه بیشتر بر نحوه و میزان توزیع مرغ در بازار و ساماندهی شبکه توزیع است به گونه‌ای که زمینه فعالیت دلالان در بازار ازبین برود، افزود: اختلاف فاحش در میزان تولید و توزیع می‌تواند نشان دهد که فعالیت دلالان در این بخش افزایش یافته و به همین منظور تمامی واحد‌های صنفی موظف شده اند که در مقابل دریافت مرغ فاکتور تحویل بگیرند تا دست دلالان در این بخش کوتاه شود.
زنده فروشی مرغ از سوی مرغداری‌ها باعث ایجاد بستری برای فعالیت دلالان در این بخش و ایجاد اختلال در بازار مرغ می‌شود.
