stat counter
تاریخ : یکشنبه, ۴ آذر , ۱۴۰۳ Sunday, 24 November , 2024
  • کد خبر : 146733
  • 25 تیر 1399 - 9:22
4
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بهار تاکید کرد:

لزوم خودداری از خرید و مصرف گوشت‌ بدون هویت و تهیه شده در مراکز غیرمجاز

لزوم خودداری از خرید و مصرف گوشت‌ بدون هویت و تهیه شده در مراکز غیرمجاز
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بهار با بیان این که شناسایی تب کنگو در حیوانات آسان نیست، گفت: جهت پیشگیری از بروز بیماری در جوامع انسانی باید از فراورده های خام دامی زیر نظر سازمان دامپزشکی استفاده کرد بدین سان باید از خرید و مصرف گوشت‌های بدون هویت و تهیه شده در مراکز غیرمجاز خودداری کرد.
قلم | qalamna.ir :

قلم و به نقل از روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان بهار، بهزاد صادقی گفت: تب کریمه کنگو یک بیماری ویروسی بوده و ناقل و مخزن این بیماری کنه‌ها هستند و میزبان این بیماری می‌تواند یکی از دام‌های اهلی مانند گاو، گوسفند، بز و یا شتر باشد.

وی در این راستا تصریح کرد: بروز بیماری تب کنگو در حیوانات تنها با تب همراه است و علائم بالینی دیگری ندارد به همین دلیل به راحتی نمی‌توانیم از وجود این ویروس در بدن حیوان مطلع شد.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بهار در ادامه در خصوص نحوه انتقال بیماری تب کریمه کنگو به انسان نیز عنوان کرد: نیش زدن انسان توسط کنه، ارتباط انسان با حیوان آلوده به این ویروس و یا مصرف گوشت حیوان ذبح شده‌ای که به این بیماری آلوده است از جمله روش‌های انتقال تب کریمه گنکو به انسان است.

صادقی افزود: با عنایت به اینکه در کشتارگاههای دام پس از کشتار انواع دام، لاشه استحصالی به مدت ۲۴ ساعت در سردخانه و در دمای یخچالی و در رظوبت مناسب نگهداری می گردد و در این مدت زمان جمود نعشی لاشه طی شده و به دلیل افت ph لاشه ویروس عامل بیماری تب کریمه کنگو از بین رفته و گوشت سالم سازی می شود.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بهار به مردم توصیه کرد: از خرید و مصرف گوشت‌هایی که از مراکز غیرمجاز تهیه شده و یا فرآیند کشتارگاهی را طی نکرده است، به جد خودداری کنند.

هشتگ: , , , , ,

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.