سلامت گوشت با مهر و لیبل دامپزشکی در فارس

معاون سلامت دامپزشکی شیراز با بیان اینکه تمام گوشت‌های ارائه شده با مهر و لیبل دامپزشکی، بهداشتی هستند گفت: هیچ محصولی بدون بررسی دامپزشکی از کشتارگاه‌ها خارج نمی‌شود.
دکتر منصور بستانیان با بیان اینکه بیماری در دام امری طبیعی است، گفت: سل حیوانی از جمله بیماری‌های دام است که ممکن است در هر زمانی در دام مشاهده شود.
بستانیان با اشاره به اینکه در کشتارگاه همه دام‌ها قبل از کشتار معاینه دقیق می‌شوند افزود: پس از کشتار توسط تیم حاضر در کشتارگاه لاشه بررسی و ارزیابی می‌شود و در صورت مشاهده هرگونه علائم الودگی بخشی از لاشه یا تمام آن از چرخه عرضه خارج می‌گردد.
معاون سلامت دامپزشکی با تاکید بر اینکه تمامی محصولات عرضه شده در مراکز مجاز گوشت مورد بازرسی و ارزیابی قرار می‌گیرند افزود: این اطمینان خاطر به مردم داده می‌شود که هر نوع گوشتی که با مهر و لیبل سلامت دامپزشکی عرضه می‌شود قابل استفاده است و جای هیچ‌گونه نگرانی ندارد.
وی با یادآوری اینکه مردم گوشت را از مراکز مورد تأیید تهیه کنند تصریح کرد: همه مراحل کشتار و عرضه گوشت با دقت بررسی‌های بهداشتی و کارشناسی صورت می‌گیرد و مردم از این بابت می‌توانند با خیال راحت محصولات را تهیه و استفاده کنند.