گروه اقتصادی: رصد بازار گوشت قرمز نشان می‌دهد قیمت این کالا نسبت به هفته گذشته کاهش ۲ هزار تومانی داشته ، با این حال میزان کاهش قیمت کمتر از انتظارها است. کارشناسان پیش بینی کرده بودند کاهش قیمت گوشت قرمز با روند تندی‌تری اتفاق بیفتد و این هفته را با ارازنی بیشتر این کالا شروع کنیم. اما علی اصغر ملکی، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی، بازار گوشت قرمز هفته را با کاهش تنها ۲ هزار تومانی در هر کیلوگرم شروع کرده است.وی قیمت هر کیلوگرم لاشه گوسفندی برای قصابان را ۱۰۵ هزار تومان تا ۱۱۰ هزار تومان عنون کرد.
ملکی افزود: قصابان مجاز هستند هر کیلوگرم لاشه بدون دنبه را به مصرف کننده با در نظر گرفتن سود ۱۲ تا ۱۵ درصدی عرضه کنند.وی در پاسخ به این پرسش که آیا کمبود دام زنده در بازار نداریم، گفت: کمبود به آن صورت نیست، اما برخی عوامل هستند که میزان عرضه دام در بازار را به چالش می‌کشند.ملکی یکی از این عوامل را قاچاق دام زنده در مرزهای جنوب و غربی کشور عنوان کرد که موجب کاهش عرضه دام در شهرهای برزگی مانند تهران می‌شود.به گفته وی؛ دلالانی که از آن سوی مرزهای وارد کشور می‌شوند دام زنده را با قیمت بالاتر از بازار داخلی از دامدار می‌خرند و این امر موجب تشویق دامداران برای فروش دام خود به آنها می‌شود.ملکی یادآور شد: هر چند میزان خروج دام زنده از مرزها گسترده نیست، اما همین میزان هم بازار داخلی را به چالش می‌کشد.
ملکی افزود: قصابان مجاز هستند هر کیلوگرم لاشه بدون دنبه را به مصرف کننده با در نظر گرفتن سود ۱۲ تا ۱۵ درصدی عرضه کنند.وی در پاسخ به این پرسش که آیا کمبود دام زنده در بازار نداریم، گفت: کمبود به آن صورت نیست، اما برخی عوامل هستند که میزان عرضه دام در بازار را به چالش می‌کشند.ملکی یکی از این عوامل را قاچاق دام زنده در مرزهای جنوب و غربی کشور عنوان کرد که موجب کاهش عرضه دام در شهرهای برزگی مانند تهران می‌شود.به گفته وی؛ دلالانی که از آن سوی مرزهای وارد کشور می‌شوند دام زنده را با قیمت بالاتر از بازار داخلی از دامدار می‌خرند و این امر موجب تشویق دامداران برای فروش دام خود به آنها می‌شود.ملکی یادآور شد: هر چند میزان خروج دام زنده از مرزها گسترده نیست، اما همین میزان هم بازار داخلی را به چالش می‌کشد.
