وی با بیان اینکه تولید مرغ در سطح کشور بر اساس برنامهریزی ستاد تنظیم بازار در حال شکلگیری است، افزود: با توجه به حجم تولید، نباید کمبودی در عرضه مرغ وجود داشته باشد.نائب رئیس کانون صنفی مرغداران گوشتی عامل دیگر افزایش قیمت مرغ در بازار را فضای روانی ایجاد شده در جامعه دانست و گفت: مردم بر این باورند که قیمت مرغ در روزهای پیش رو افزایش بیش از این خواهد داشت بنابراین تقاضای خود را افزایش داده و به نوعی ذخیره سازی خانگی این محصول در حال شکلگیری است.اسداللهنژاد گفت: موضوع تلفات که در بسیاری واحدهای مرغداری به واسطه شرایط فصلی شکل گرفته نیز تا حدودی روی تولید تاثیر گذار بوده است.
وی ابراز امیدواری کرد که سیاستگذاریها به شکلی باشد که نوسانات و التهابات موجود در بازار مرغ، حداقلی باشد.در حالیکه نائب رئیس کانون صنفی مرغداران گوشتی کمبود مرغ در بازار را ناشی از نبود نظارت کافی میداند، معاون سازمان تعزیرات حکومتی و مدیرکل تعزیرات استان تهران روز گذشته در گفتگو با کمبود عرضه مرغ را علت گرانی و گرانفروشی دانست و افزود: نظارت بر بازار چند وجهی است که اکنون در وهله نخست تامین کالا دچار مشکل شده و تا زمانی که این مشکل حل نشود با کمبود و گرانی در بازار مواجه هستیم.«محمدعلی اسفنانی» با تاکید بر اینکه تعزیرات سازمان شبه قضایی است که فقط به تخلفات رسیدگی میکند، افزود: وقتی کالایی مانند مرغ در بازار کم عرضه میشود، شاهد گرانی و گرانفروشی هستیم.