افشارمنش دارای مدرک کارشناس ارشد علوم دامی است و پیش از رئیس اداره آموزش کارکنان مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان فارس بود.
وی؛ سابقه فعالیت به عنوان معاون فنی اجرایی و معاون آموزشی علی آباد کمین نیز در کارنامه کاری خود دارد.
پیش از این عبدالکریم پیشکار مدیر حوزه ریاست سازمان جهاد کشاورزی استان فارس بود.