تولید ۹۵ درصد از انجیر خشک کشور در فارس

معاون برنامه ریزی و سرمایه گذاری سازمان صنعت، معدن و تجارت فارس گفت: کشاورزان چهار شهرستان استان فارس شامل استهبان، داراب، نی‌ریز و جهرم، ۹۵ درصد کل انجیر خشک کشور را تولید می‌کنند.
سید رضا ساداتی در جلسه بحث و بررسی پیرامون تولید، فرآوری، تجارت داخلی و صادرات محصول انجیر گفت: از آنجا که انجیر از مزیت‌های صادراتی فارس و کشور محسوب می‌شود، ارتقای سطح دانش تخصصی تولیدکنندگان و صادرکنندگان و بنگاه‌های تولیدی –صادراتی در این حوزه اهمیت بسزایی دارد.
ساداتی ادامه داد: توسعه و ارتقای صنایع مرتبط با بسته بندی و فرآوری انجیر در ایجاد زمینه اشتغال و افزایش ارزش افزوده این محصول اثرگذار است.
معاون برنامه ریزی و سرمایه گذاری سازمان صنعت، معدن و تجارت فارس گفت: بحث ثبت برند ملی و بین‌المللی انجیر استهبان و استان ارتقای صنایع مرتبط با بسته بندی و فرآوری این محصول فانتزی و ارگانیک محلی و بومی متناسب بازار‌های جهانی در راستای تهیه، تولید و توزیع در امر توسعه و ایجاد اشتغال پایدار و افزایش ارزش افزوده این نوع محصولات اثر گذار است.
ساداتی خاطرنشان کرد: برای صادرات این محصول، تسهیل زیر ساخت‌ها، صادرات و بسته بندی‌های استاندارد و بهداشتی، توجه به کشور‌های آسیای میانه، کشور‌های حوزه خلیج فارس و برخی کشور‌های اروپایی در راستای بالابردن ارزش افزوده، رشد و توسعه فعالیت‌های اقتصادی و جهش تولید اثر گذار است.

 

سید عبدالعظیم خادم حمزه، مدیر کل دفتر امور اقتصادی استانداری فارس نیز در این جلسه گفت: توسعه زیر ساخت‌ها، تامین مالی تولید کنندگان و صادرکنندگان همچنین همگرایی و تعامل بین تشکل‌های تولیدی و تجاری در این محصول لوکس موجب رشد و توسعه فعالیت‌های اقتصادی، افزایش اشتغال و در اختیار گرفتن سایر بازار‌های بین‌الملی خواهد شد.
او در این جلسه بر حمایت استانداری و دولت از تشکیل میز ملی انجیر در فارس تاکید کرد و برای اجرای پیشنهادات و خواسته‌های رؤسای تشکل‌های صادراتی استان با بررسی در کمیته‌های تخصصی قول مساعد داد.