گروه علمی:خوردن زیاد سیر به مدت طولانی می‌تواند باعث بروز مشکلاتی برای افراد شود.وب سایت چینی سوهو هشدار داد که مصرف زیاد سیر به ویژه برای افرادی که از بیماری‌های چشمی رنج می‌برند خطرناک است، زیرا ممکن است باعث گرفتگی و تاری دید شود.در مقاله منتشر شده در این سایت چینی آمده است: تاری دید در نتیجه خوردن زیاد سیر همراه غذا برای مدت طولانی اتفاق می‌افتد.علاوه بر این، افزایش مقدار سیر در رژیم غذایی می‌تواند باعث وزوز گوش، خشکی دهان، احساس سنگینی سر، اختلال در حافظه و از دست دادن آن شود.
محققان می‌گویند خوردن سیر در حد متوسط برای سلامتی بسیار مفید است؛ به گونه‌ای که به کاهش سطح قند خون کمک می‌کند. همچنین این ماده خوراکی دارای خواص ضد التهابی است.
